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からすみ販売・めんたいこ販売！おいしい『からすみ★明太子』の話！

九州発・・・真心込めて！
からすみ販売・めんたいこ販売のご紹介！
◆おいしい『からすみ★明太子』食べてますか！？◆[:嬉しい:]
◆おいしいからすみ、明太子に出会うとついつい笑顔[:ハート:]がこぼれます！◆
☆からすみめんたいこ（明太子）の簡単な料理レシピをご用意しました。
からすみめんたいこは、お酒・ビール・ワイン・焼酎などなどあらゆるお酒の場面にもよくあいます。
からすみは、古来より保存性を高めた高たんぱく食品として重宝されてきました！
からすみは成人病予防、老化予防に有効な不飽和脂肪酸類「ドコサヘキサエン酸（DHA）、パルミトオレイン酸（POA)、リノール酸（LA)」等が含まれていることをご存知ですか？
からすみには、なんと100g当り/約1830mgのDHAを含有しているといわれています。
からすみ（無添加食品）は、単なる酒の肴ではなく、体に大変よい成分を含んでいる、
「おいしく食べて体によい」成人病予防食品でもあり、
さらにグルメな食材をお探しのこだわりのあなたにも最適な商品です！
からすみを今すぐ食べたい方、・・・
からすみ通のあなたには・・・このからすみがおすすめ！

からすみ

本からすみ/無添加自然食品をおすすめします！・・・・・
からすみのおいしい食べ方は？★★★★★・・
?<からすみの薄皮を取りそのままスライスして食べる>
?<からすみの大根サンド>?<からすみパスタ>
?<からすみご飯>?<からすみ茶漬け>
本からすみの詳しいお話は！？・・『こちら』で案内致しております！
からすみは“ワインやチーズ、パスタ”との相性もバツグンプレゼントにもどうぞ！
◆からすみ(karasumi)・料理レシピのご案内！

ほかほかの白いごはんに、辛子明太子をのせて！・・・

明太子を今すぐ食べたい方、・・・

明太子をはじめて食べる方は、[:ラブ:]こちらから・・・！！

めんたいこ（明太子）これはもうたまりません。
お変わりもういっぱい！！食がすすみます。
パスタと一緒に、めんたいパスタ・スパゲティを・・・

■明太子（めんたいこ）・料理レシピ！

■ようこそ！からすみ・明太子（めんたいこ）販売のe福.com
へ・・・！

■福岡おでかけガイド！

めんたいミュージアム！JR博多シティB１Fに3/2オープン！
博多名物のめんたいこを集めた「めんたいミュージアム」！が3/２日にJR博多シティを運営する、博多ターミナルビル（福岡市）が、JR博多シティ内の専門店街アミュプラザ博多地下食品売り場にオープンする。
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九州新幹線鹿児島ルートで広域からの観光客が増えており、人気が高い定番の土産売り場を拡充する。
土産用やお得な切れ子のほか、めんたいこを使った食品、菓子を販売。
めんたいこの製造工程もパネル展示する予定。

売り場には、客の要望に沿う商品を客観的に紹介する「コンシェルジュ」を常駐させ、博多シティ開業１年を迎えての新機軸とスル。

♪☆ご贈答・記念日・誕生祝い・毎日の食卓に“からすみ・辛子明太子”を・・・！♪

JR博多シティのご案内はこちらから・・・！？

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☆博多＝"からすみ・明太子・ラーメン”＝福岡大好き人間がお届けする、美味しいものとお宝の情報！

めんたいせんべい「めんべい」に新たな味が登場・・・！？
依然このコーナーでも紹介した、こちらの商品、福岡発「めんべい」。
内容は「がっちりマンデー！のこちらのコーナー・・・！！

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今回紹介するのは、そんな「めんべい」のあたらしい仲間たち・・・！
新たに3つの味が仲間入り。
「めんべい」＋辛口、マヨネーズ味、たまねぎ味、の3種類。

先日も、福岡県太宰府市の「太宰府天満宮」の帰りに参堂の途中の福太郎さんの店舗で新しい仲間3種類を購入しました。

それぞれとても特徴が出ておりおいしく召し上がりました。

そのときの「めんべい」3種類はこちらです。

♪☆ご贈答・記念日・誕生祝い・毎日の食卓に“からすみ・辛子明太子”を・・・！♪

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ふくのオイル漬け　中華風味！調味料選手権２０１１で総合２位に・・・！？
日本野菜ソムリエ教会（東京）は１６日、各地にある調味料の発掘を目的とした「調味料選手権２０１１」の結果を発表した。
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その結果、ふぐ料理店「博多い津み」を経営するイーエム（福岡市）の「ふくのオイル漬け（コンフ）中華風味！」が総合で２位に入り、同３〜５位も九州の調味料が独占したとの記事が掲載されていました。

同協会は２００９年、「いい味覚」語呂合わせで１１月３日を「調味料の日」と定め、関連イベントを開催。
今年は調味料選手権を企画し、２８道府県から６２品の応募があった。
同協会認定の調味料マイスターらが味の斬新性などを審査した結果、九州勢は、ほかに３位に「大葉ソース」（大分県中津市）４位「柚子ぽん酢ベースト」（同県日田市）５位「雲仙アンチョビえたりでイタリアン」（長崎県雲仙市）が上位になった。

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博多明太子味のポテトチップス！カルビーから発売を・・・！
久しぶりに明太子を使用した商品ご紹介です。

先日の10月24日、カルビー（東京）が、辛子めんたいこ製造販売会社「かねふく」（福岡市東区）の明太子を使用した「ポテトチップス　博多明太子味」を発売したといった記事が、新聞の朝刊に掲載されていました。

九州地区限定。地域で愛されている「定番の味」を再現しようと、明太子と、明太子を漬け込むたれの両方を使用し、辛さとうま味を取り入れた。
カルビーによると、地区限定販売の「地域ベーシックシリーズ」のポテトチップスとしては全国7品目目で、九州では1993年発売の「九州しょうゆ味」以来の2品目。今回の「ポテトチップス　博多明太子味」は、袋に「かねふく」の名前を入れ、コラボレーションをアピールした商品になっている。

１０月２４日より九州地区限定新発売！

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2010年度明太子メーカー売り上げ市場の現状を見てみると・・・！？
2011年9月21日付け西日本新聞朝刊の「九州経済欄」に、明太子市場の現在の売り上げ動向が掲載されていました。
紙上によると、2010年度の明太子市場は縮小傾向にあるようです。
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信用調査会社の帝国データーバンク福岡支店が20日まとめた「全国の辛子めんたいこ業界調査」によると、2010年度の売上高上位20社の合計は1016億100万円で、09年度比4.8％減。
原料であるスケトウダラの卵価額の下落が続いており、同支店は「新規参入業者を含めた値下げ競争が激化していることが主因」とみている。
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価額競争のあおりを受け、10年のめんたいこ市場規模（推定）は1258億円で、前回調査の05年比約25％減と大幅に縮小した。この間、ロシア産卵価額は約40％も下落したという。
一方、10年のめんたいこの輸入量は約6900トンで、ピーク時の1996年比約58％減少。
08年に発生した中国製ギョウザによる食中毒事件が影響したと見られ、これに伴い全体の生産量に占める国内生産率は約62％から約80％に大きく増えた。
尚、メーカー別の売上高は次のとおりである。

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島原手延べそうめん、「バジル麺」の紹介・・・！
立秋とは、秋に入る日のことを言います。
立秋とは - 立秋二十四節気の一つ。旧暦七月(文月)の節気。二十四節気 : 大暑→立秋→処暑初めて秋の気配が現われて来る頃。毎年8月7〜8日頃。
この日から「暑中見舞い」は「残暑見舞い」に変わります。
秋に入るとは言え、まだまだ暑さが続くこの頃、高校野球もいよいよ決勝戦へと、残念ながら九州勢は、健闘むなしく4強には残りませんでしたが、熱い戦いが・・・！？
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ところで今日はちょっとめずらしいそうめんのご紹介です。
夏といえばそうめんですが、九州にはそうめんといえば、島原そうめんに神埼そうめんが名が通っていますが、今回ご紹介するのは、島原そうめんのなかでも変わった1っ逸品の「島原バジルそうめん」の紹介です。
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先日お土産でいたいただいたのがこちらのそうめん。商品名が「Basil Somen」（ばじるそうめん）！

本日昼の昼食にレシピを見ながら調理、夫婦2人で召し上がりましたが、とても新鮮な食感でとてもそうめんとは思えない歯ごたえとのど越しでした。
いや〜とてもおいしくいただきましたよ。
＜＜調理法は、ぺペロンチーノ＞＞デ召し上がりましたが・・・

ほかにも夏場は、トマトとささみの冷製麺のレシピもいいですね。
この商品の製造者は、株式会社山一、お問い合わせは、?0957651110（代表）

インターネットでの紹介はこちらから・・・！？

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めんべい！「辛子めんたい風味せんべい」が、がっちりマンデーで紹介を・・・！？
「山口油屋福太郎」の「めんべい」（辛子めんたい風味せんべい）が、TBS系「がっちりマンデー!!」で紹介されていました。（2011/05/22)
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いまやリピーター続出！、博多土産の定番！にまで・・・！？

この「めんべい」おいしさの秘密はこれ！

「山口油屋福太郎」のホームページ⇒こちら
【店舗情報】
株式会社山口油屋福太郎
福岡県福岡市南区五十川1-1-1
TEL：092-475-7777

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食べる柚子こしょう！を九州の新たな名物にと・・・！？
食べるラー油！がご飯のおかずとして人気を集める中、九州産の柚子を使った「食べる柚子こしょう」を発売したのが、福岡市博多区の食品会社「味蔵」。
柚子を調味料ではなく、おかずになるように工夫した、「九州の新たな名物に」と期待を寄せている。
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味蔵では、辛子めんたいこやラーメンなどを製造。
しかし、景気低迷で消費者の節約志向が高まり、外食を控え、家出の食事が増えていることから、３月から開発に取り組んだ。
ユズは宮崎県産をしよう。辛味のもとになる唐辛子は福岡県産を使った。
大豆や昆布などを混ぜ熟成させた「なめ味噌」を加え甘辛さと歯ごたえを出している。
味蔵では「ユズの風味をいかに生かすかに苦労した。皮をすりおろさず刻んで入れることで香りと食感を出した」と話しています。
種類は、赤唐辛子と青唐辛子を使った２種類を販売。
140グラム入りで525円。

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TBSテレビ・ひるおびでうめ屋「味噌明太子」が紹介されましたが・・・！？
ゴールデンウイークの後半、2011年5月6日のテレビ番組。
TBS「ひるおび！」にて味噌明太子がご紹介されました
月曜から金曜の昼11：00〜午後2：55に放送中のTBSバラエティ番組「ひるおび！」で
うめ屋の味噌明太子が紹介されました。

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福岡限定・新発売！ひとりに一箱の贅沢、博多のお土産「こばこめんたいこ」
北海道産のめんたいこを使った５種の「こばこめんたいこ」。
ひとり分のほぐしめんたいこが「こばこ」には医って新発売。
お手軽で可愛らしい博多の手土産にぜひご利用ください。
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福岡限定・新発売！

「手土産として、ひとりに１箱ずつ差し上げられるからしめんたいこが欲しい」そんな声から生まれました。

北海道産の卵を使った、手ほぐしのからしめんたいこ。
５種類の味からお選びいただけます。

味は中辛、昆布、ゆず、七味、辛口と５種類の味があり、お相手に合わせて自由に組み合わせることができるのもうれしいところ。

博多の新しい手土産「こばこめんたいこ」に注目が・・・！？
味は５種類、１箱（３８g入り）３５０円（税込）
お求め、お問い合わせはこちらから・・・！

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ホテルニューオータニ「博多めんたい入りソーセージ」を47クラブで紹介を・・・！？
自宅で手軽に！全国の地方新聞社厳選おとり寄せサイト・・・
よんななクラブのお買い物（47CLUB）！
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今回2011年4月27日付けの西日本新聞の掲載に、気になる商品がありましたので紹介します。
＞＞ホテルニューオータニ博多の「博多めんたい入りソーセージ」！です。
ジューシーなあら挽きポークに博多名物の辛子めんたいこをたっぷり練りこんだ、贅沢なソーセージ。
独自の製法でめんたいこのうま味とプチプチの食感を引き出しています。
天然腸のパリッとした歯ごたえも絶妙。
価額は32本入りで3700円。

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祝・新鳥栖駅開業！！感謝祭限定めんたいこ「三蔵（さくら）」販売を・・・
九州・鳥栖にこんな明太子やさんがあります。
"蔵出しめんたいこ本舗”
ただいま春の感謝際を開催中。期間は４月１７日（日曜日）まで！
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感謝祭限定品として、こんな明太子商品も販売されていますよ。
「九州新幹線　全線開通記念」として・・・その名も、三蔵（さくら）！
祝・新鳥栖駅開業！！新車両「さくら」の運行を記念して、人気の和え物の３点をセットにして限定大特価でご提供します。
和え物は、数の子めんたい、柚子いかめんたい、バターめんたい、の３点セット。

春の感謝祭についての詳しい内容はこちらから・・・！

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明太子にちなんだドキドキ商品のご紹介！（めんたいフランス・赤い恋人）
九州新幹線鹿児島ルートが３月１２日に全線開通して、約３週間が経過。
全線開通の前日１１日東日本震災が発生。しかも大津波で未曾有の被害も！・・・
そんな中での九州新幹線の船出！アジアの玄関口、福岡・博多駅には新装した、JR博多シティもオープン。連日多くの人が訪れています。
そんななか、福岡の名物「辛子明太子」にちなんだ商品の紹介が、今日の西日本新聞に掲載されていましたので紹介します。
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博多阪急、明太子売り場・明太子のブランドは7社が競い合いを・・・！？
九州新幹線の全線開通を3月12日を目前に、昨日3月2日には博多駅に、ＪＲ博多シティがプレオープンのしました。今朝3月3日が本開業！
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このＪＲ博多シティには、大坂梅田が本店の阪急百貨店が進出。
博多阪急の店名で昨日プレオープンしました。「“暮らしの学校”博多阪急」として開業しました。
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この博多阪急の地階・商品売り場には博多名物の辛子明太子のブランドが7社テナントとしてオープンを！

今朝の新聞を見ると、博多阪急・オープン記念スペシャル・Sale！として、3月3日(木）〜8日（火）迄、地階明太子売り場でセールを開催！
オープンを記念した“ラッキーバッグ”もご用意を。
「あごおとし」「うまか」「しまもと」「鳴海屋」「福さ屋」「福太郎」「やまや」の7社。
辛子明太子全7ブランドのめんたいラッキーバッグ各2,000円均一など・・・
但し、数に限りがございます。売り切れの説はご容赦願います。
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このような企画が博多阪急の辛子明太子売り場で行われています。
いよいよ九州にも新幹線時代の到来です。
コレで、北は青森から、南は九州鹿児島までが、新幹線でつながりましたね。

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からすみ販売・めんたいこ販売！おいしい『からすみ★明太子』の話！

めんたいミュージアム！JR博多シティB１Fに3/2オープン！

めんたいせんべい「めんべい」に新たな味が登場・・・！？

ふくのオイル漬け 中華風味！調味料選手権２０１１で総合２位に・・・！？

博多明太子味のポテトチップス！カルビーから発売を・・・！

2010年度明太子メーカー売り上げ市場の現状を見てみると・・・！？

島原手延べそうめん、「バジル麺」の紹介・・・！

めんべい！「辛子めんたい風味せんべい」が、がっちりマンデーで紹介を・・・！？

食べる柚子こしょう！を九州の新たな名物にと・・・！？

TBSテレビ・ひるおびでうめ屋「味噌明太子」が紹介されましたが・・・！？

福岡限定・新発売！ひとりに一箱の贅沢、博多のお土産「こばこめんたいこ」

ホテルニューオータニ「博多めんたい入りソーセージ」を47クラブで紹介を・・・！？

祝・新鳥栖駅開業！！感謝祭限定めんたいこ「三蔵（さくら）」販売を・・・

明太子にちなんだドキドキ商品のご紹介！（めんたいフランス・赤い恋人）

博多阪急、明太子売り場・明太子のブランドは7社が競い合いを・・・！？

ふくのオイル漬け　中華風味！調味料選手権２０１１で総合２位に・・・！？